Главная » 2014 » Февраль » 9 » Сэндвич с авокадо и грибным соусом
00:59 Сэндвич с авокадо и грибным соусом | |
| Сэндвич с авокадо и грибным соусом. 2 мини-чиабатты; 50 г микса салатных листьев; горсть шпината; 1/2 помидора; 1/2 авокадо; 50 г стручков зеленого горошка; 1/2 ст. л. бальзамика; Для соуса: 50 г сушеных грибов; 100 мл сливок; 1 ст. л. муки; 1 ст. л. сливочного масла. Растопите масло, добавьте муку, перемешайте и струйкой введите сливки. Добавьте заранее замоченные грибы. Томите на небольшом огне 3-5 минут. Пробейте в блендере. Чиабатту смажьте соусом, начините салатом, шпинатом, ломтиками помидора и авокадо, горошком. По вкусу добавьте бальзамик. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |